مکمل غذای کودک سرلاک برنج به همراه شیر - از پایان 6 ماهگی
سرلاک برنج به همراه شیر به عنوان تغذیه ای مناسب و متعادل با معده کوچک کودکان تهیه شده است. این مکمل غذایی علاوه بر غلات طبیعی، دارای ترکیباتی مؤثری می باشد که می توانند ریزمغذی های ضروری را در جهت رشد و تکامل بدن تأمین کنند. از پایان 6 ماهگی می توان از سرلاک برنج به همراه شیر برای شیرخواران استفاده کرد.
از پایان 6 ماهگی کودکان، دیگر شیر مادر و یا شیرخشک نمی تواند به تنهایی مقدار انرژی مورد نیاز بدن کودکان را درجهت رشد ایشان تأمین کند. بنابراین مصرف سرلاک برنج به همراه شیر به عنوان یک غذای کاملا مقوی برای کودکان 6 ماه به بالا پیشنهاد می شود.
البته بهتر است زمان شروع مکمل های غذایی کودکان توسط پزشک متخصص تعیین شود. چرا که نیاز های بدن کودکان با یکدیگر متفاوت می باشد.
معمولا سرلاک را به عنوان اولین غذای کمکی برای نوزاد استفاده می کنند. لازم به ذکر است که پس از شروع مصرف سرلاک، تغذیه با شیر مادر و یا شیر خشک نباید متوقف شود و و تا حداکثر زمان لازم می بایست ادامه یابد.
مصرف روزانه یک تا 2 و عده از سرلاک برنج به همراه شیر بسته به سن کودک، لازم می باشد. البته در صورتی که پزشک متخصص کودک روش دیگری را برای مصرف سرلاک، تجویز کرده باشد می بایست طبق نظر او عمل شود. سرلاک تغذیه ای است که با قاشق مصرف می شود و برای شروع بهتر است یک قاشق غذاخوری سرلاک، در 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب مصرف شود و این میزان را به تدریج به یک وعده کامل غذایی افزایش دهید.
امگا 3 که جزو اسید های چرب ضروری به حساب می آید، در ساختمان بعضی چربی ها یافت می شود. بدن برای ادامه حیات به این اسیدهای چرب نیاز دارد و نمی تواند به طور طبیعی تولید کند. بنابراین این میزان می بایست با داشتن رژیم غذایی و مصرف مکمل ها تأمین شود. به طور کلی امگا 3 در جهت رشد و محافظت از مغز کودکان ضروری می باشد.
پس از آهن، زینک یا روی فراوان ترین ریز مغذی است و می تواند به سلول ها، در ساخت و ساز کمک کرده و در ترمیم بافت مؤثر باشد. به طور کلی زینک علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، می تواند در سنین رشد کودکان، باعث افزایش قد آنان شود.
یکی از مهم ترین عنصر موجود در بدن انسان آهن می باشد. میزان آهن در شیر مادر کم بوده، بنابراین کودک که برای رشد و تکامل به میزان بیشتری آهن نیاز دارد، می بایست این کمبود را از طریق مکمل های غذایی جبران کند.
از جمله ریزمغذی های مورد نیاز بدن کودکان، می توان به ید اشاره کرد که باعث تکامل قوای شناختی کودک می شود. این ماده ارزشمند، ضریب هوشی را افزایش می دهد.
این پروبیوتیک کاملا شبیه باکتری های مفید دستگاه گوارش کودکان است و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن آنان می شود.
پیش از تهیه مکمل، اول دست ها و ظرف غذای کودک را به دقت بشویید.
آب آشامیدنی تمیز را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و اندکی زمان دهید تا خنک شود. سپس مقدار 150 میلی لیتر آب ولرم را اندازه گرفته و در ظرف غذای کودک بریزید. 50 گرم یا 9 قاشق غذاخوری سر صاف سرلاک را به آن اضافه کنید. تا زمانی که مخلوط یکنواختی به دست آید، آن را به هم بزنید. حالا می توانید با استفاده از یک قاشق تمیز، مکمل آماده شده را به کودک بخورانید.
لازم به ذکر است که کودک می تواند از پایان 6 ماهگی، روزانه 2 وعده سرلاک برنج به همراه شیر را مصرف کند.
ترکیبات |
مقدار |
انرژی |
205 کیلوکالری |
چربی |
5 گرم |
اسید لینولئیک |
0.8 گرم |
آلفا لینولئیک اسید |
0.09 گرم |
پروتئین |
7.5 گرم |
کربوهیدرات |
32.5 گرم |
فیبر |
0.35 گرم |
رطوبت |
151 گرم |
مواد معدنی |
1.5 گرم |
سدیم |
90 میلی گرم |
پتاسیم |
250 میلی گرم |
کلسیم |
250 میلی گرم |
فسفر |
200 میلی گرم |
منیزیم |
22.5 میلی گرم |
ویتامین A |
190 میکروگرم |
ویتامین D |
3.5 میکروگرم |
ویتامین E |
2 میلی گرم |
ویتامین K |
10 میکروگرم |
ویتامین C |
32.5 میلی گرم |
ویتامین B1 |
0.3 میلی گرم |
ویتامین B2 |
0.33 میلی گرم |
ویتامین B12 |
0.5 میکرو گرم |
ویتامین B6 |
0.3 میلی گرم |
اسید فولیک |
28 میکروگرم |
اسید پانتوتنیک |
0.85 میلی گرم |
نیاسین |
3.15 میلی گرم |
بیوتین |
5 میکروگرم |
آهن |
5 میلی گرم |
روی |
2.15 میلی گرم |
ید |
25 میکروگرم |
با توجه به این که سرلاک یک وعده کامل غذایی می باشد و می تواند کودک را تا ساعت ها پس از مصرف سیر نگه دارد، بنابراین بهترین زمان مصرف آن اواخر عصر و یا اوایل شب می باشد. چرا که در این زمان مقدار شیر مادر کم شده است و برای سیر کردن کودک می توان از سرلاک کمک گرفت.
بله. به دلیل داشتن انواع ویتامین ها و مواد معدنی و مغذی، می توان گفت مصرف سرلاک می تواند باعث افزایش وزن کودکان شود.
بله. سرلاک دارای منبعی از مواد مغذی بوده که می تواند باکتری های مفید را رشد دهد و در بازسازی میکروبیوم روده مؤثر عمل کند. علاوه بر رشد باکتری های مفید، مصرف سرلاک رشد باکتری های مضر را مهار کرده و می تواند سلامت روده را بهبود ببخشد.